assurance pour pizzerias montreal

Assurance pour pizzerias à Montréal

January 29, 2025 / 5 mins read

Avant de vendre votre prochaine pizza à Montréal, demandez-vous si vous êtes suffisamment assuré pour protéger votre commerce contre les poursuites judiciaires, les chutes et l’incendie.


Il serait problématique de vous retrouver à une tranche de la catastrophe financière parce que votre pizzeria ne dispose pas de l’assurance des entreprises adéquate.

Qu’est-ce que l’assurance pour pizzerias?


L’assurance pour un restaurant qui sert des pizzas est une police personnalisée qui vous protège, en tant que propriétaire, contre les risques particuliers associés au service d’aliments et de boissons, notamment les blessures corporelles subies par des tiers ainsi que les dommages matériels causés à des clients, les accidents et les bris d’équipement.

À quels risques les pizzerias à Montréal sont-elles confrontées?


Voici des exemples de risques auxquels une pizzeria peut être confrontée :

  • Dangers liés à la salubrité des aliments, comme une manipulation et un entreposage inadéquats
  • Intoxication alimentaire
  • Chutes dans votre pizzeria
  • Bris de votre four
  • Vandalisme
  • Incendies
  • Refoulement d’égout
  • Inondations

L’assurance de la responsabilité civile exploitation devrait constituer un élément clé de votre assurance des entreprises pour votre pizzeria. Voici ce dont vous avez besoin :

Assurance responsabilité civile générale


Il s’agit d’une assurance responsabilité civile nécessaire pour les pizzerias. Sans assurance responsabilité civile générale, vous devrez payer vous-mêmes les coûts liés aux blessures de tiers (clients/fournisseurs) ou aux dommages causés à leurs biens.


Par exemple, si un client devait vous poursuivre après avoir glissé sur le sol mouillé de votre pizzeria à Montréal, l’assurance responsabilité civile générale générale couvrirait les frais de justice engagés pour contester la réclamation ainsi que les coûts engagés pour dédommager les tiers concernés, peu importe si vous êtes reconnu coupable ou non.

Quels types de risques sont couverts par l’assurance responsabilité civile générale?

  • Dommages corporels à un tiers qui n’est pas votre employé
  • Dommages aux biens d’un tiers
  • Dommages à un bien loué
  • Frais médicaux en cas de dommages corporels à un tiers
  • Frais juridiques et de règlement d’une poursuite au titre de la responsabilité civile intentée contre vous
  • Poursuites au titre de la responsabilité civile relatives à la diffamation

De quel montant de garantie d’assurance responsabilité civile générale ai-je besoin pour ma pizzeria?
Il n’est pas rare qu’une pizzeria à Montréal dispose d’une assurance responsabilité civile générale de deux millions de dollars, mais le montant dépend de sa taille. Le montant nécessaire pourrait être supérieur ou inférieur.
Le montant d’assurance responsabilité civile dont vous avez besoin dépend également de votre nombre d’employés et de vos antécédents en matière de réclamation.

Assurance cyberresponsabilité

Acceptez-vous les cartes de crédit et de débit? Votre pizzeria pourrait être piratée par des cybercriminels. L’assurance cyberresponsabilité vous aidera à vous protéger financièrement en cas de cyberattaque de votre pizzeria.

En fonction de l’ampleur de l’atteinte à la sécurité des données et de la nature des données volées, les clients touchés peuvent tenir votre entreprise responsable et intenter une action en dommages et intérêts. L’assurance cyberresponsabilité contribue à couvrir ces coûts.

L’assurance responsabilité civile sur les produits

Si un client tombe malade après avoir mangé votre pizza, l’assurance responsabilité civile sur les produits peut aider à couvrir le coût des frais médicaux du client ainsi que vos honoraires d’avocat et d’autres frais judiciaires destinés à assurer votre défense.

Par exemple, une cliente affirme qu’une pizza surgelée que votre pizzeria lui a vendue lui a causé une grave intoxication alimentaire et a occasionné un séjour à l’hôpital, ce qui l’a obligée à s’absenter du travail pendant une longue période. La cliente vous poursuit avec succès pour dommages corporels. Votre assurance responsabilité civile sur les produits vous aidera à couvrir les frais juridiques et les coûts de rappel du produit.

Responsabilité liée à l’alcool

Pour les pizzerias qui servent de l’alcool, l’assurance responsabilité liée à l’alcool dans le cadre du programme Juno protège votre établissement contre les pertes, les dommages ou autres dépenses résultant de blessures ou de décès causés par un client en état d’ébriété.

Les frais juridiques pour vous défendre en cas de poursuite ou destinés à régler de telles situations peuvent s’accumuler rapidement. Veillez à protéger votre pizzeria au moyen d’une assurance de la responsabilité civile exploitation adéquate en cas de poursuite.

De quelles autres couvertures d’assurance les pizzerias ont-elles besoin?

Assurance des biens des entreprises

L’assurance des biens des entreprises fournit une aide financière pour remplacer ou couvrir les réparations de votre pizzeria si elle est endommagée par une inondation, un incendie ou des intempéries. Cette assurance couvre aussi les risques de vol et de vandalisme.

L’assurance des biens des entreprises couvre également le contenu, comme les ordinateurs, le mobilier, les outils, l’équipement et les stocks. La couverture des biens des entreprises s’étend également à la protection des biens d’autrui dont vous avez la charge.

Assurance contre les pertes d’exploitation

Ce type d’assurance vous apporte un soutien financier lorsque vous n’êtes pas en mesure d’exploiter votre pizzeria en raison d’un sinistre couvert.

Un certain nombre de sinistres peuvent contraindre votre restaurant à fermer. En voici quelques exemples :

  • Dommages causés à votre équipement par un incendie ou un acte de vandalisme
  • Perte importante de revenus en raison d’un sinistre chez un fournisseur
  • Perturbation de votre chaîne d’approvisionnement

L’assurance contre les pertes d’exploitation peut vous aider à couvrir les frais suivants :

  • Salaires
  • Loyer
  • Services publics
  • Impôts fonciers
  • Surveillance par alarme
  • Déménagement de votre entreprise

Assurance bris d’équipement

Votre pizzeria doit probablement être équipée de matériel coûteux destiné à garder vos produits congelés ou réfrigérés et à cuire vos pizzas.

L’assurance bris d’équipement vous offre une protection contre les dommages matériels découlant du bris soudain et accidentel d’équipement assuré qui n’est pas automatiquement couvert par une police d’assurance des biens des entreprises standard.

Vous devrez établir un inventaire de vos équipements et de leur valeur.

Assurance vol et détournements

Cela devrait faire partie de l’assurance de votre pizzeria.

L’assurance vol et détournements peut vous protéger contre le vol, la fraude par carte de crédit ou la falsification des cartes de crédit, la contrefaçon et d’autres types de fraudes dont les employés sont parfois coupables.

Assurance automobile commerciale

Si vous utilisez une voiture, un camion ou une fourgonnette pour votre entreprise, le véhicule ne sera pas couvert par votre police d’assurance automobile des particuliers. Vous aurez besoin d’ajouter une assurance automobile commerciale à votre assurance.

Que se passe-t-il si les produits de ma pizzeria sont livrés grâce à une application tierce et que je suis poursuivi?

En tant que propriétaire d’entreprise, la responsabilité concernant tous les produits vendus par l’entremise de n’importe quelle plateforme vous incombe. Lisez attentivement l’entente que vous avez conclue avec le fournisseur de livraison tiers pour vérifier si elle contient des modalités et des ententes qui indiquent que vous n’êtes plus responsable des aliments de votre pizzeria à partir du moment où ils entrent dans la voiture de livraison.

Assurance contre le refoulement d’égout et les inondations par ruissellement

Les pluies abondantes, la fonte des neiges et les tempêtes peuvent submerger les systèmes de drainage, ce qui entraîne des refoulements d’égout et des inondations par ruissellement. Les entreprises situées dans des zones sujettes aux inondations ou dont l’infrastructure est vieillissante sont à risque, et le risque devrait augmenter au fil du temps.

Songez à souscrire une assurance contre le refoulement d’égout et les inondations par ruissellement pour votre pizzeria.

Le saviez-vous? Au Canada, la plupart des polices d’assurance des biens des entreprises standard ne couvrent pas automatiquement le refoulement d’égout et les inondations par ruissellement. La couverture est souvent proposée comme garantie complémentaire facultative à votre police d’assurance des entreprises principale. Êtes-vous certain que votre pizzeria est couverte pour ces événements?

En conclusion

Votre pizzeria constitue votre source de revenus. Protégez-la adéquatement en souscrivant une assurance suffisante afin rester ouvert et de faire en sorte que vos clients reviennent, même en cas de poursuites, d’incendie, de vandalisme ou à d’inondation.

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